引擎碳中和债拉开新一轮绿色债券产品创新序幕。

4月2日，联合《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。根据窄门餐眼数据，设计盛郑水印截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。

林岳表示，州金虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。与之相比，引擎面馆赛道并不占优。但是面馆品牌中，联合除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。

在其上述声明中明确指出，设计盛郑水印下沉是和府的未来战略之一，设计盛郑水印同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，州金知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

去年12月，引擎和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

据天眼查融资信息显示，联合2016-2022年，联合和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录目前资金充足，设计盛郑水印从未正式启动赴港上市。

凌雁管理咨询首席咨询师、州金餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，州金这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。根据窄门餐眼数据，引擎和府捞面人均价格为32.85元，引擎五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。

除了行业内部竞争压力，联合整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，联合比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。与之相比，设计盛郑水印面馆赛道并不占优。

(责任编辑：西城区)